четверг, 27 февраля 2014 г.

Клубничный рай (веганский рецепт)/Strawberry paradise (vegan recipe)



Пожалуй, следовать за пробным, будет кулинарный пост... Нет, нет, совсем не потому, что я недавно вдохновилась готовкой... На это у меня сейчас, увы и ах, времени нет(его занимает злая тетенька - учеба :D). Скорее, это всё из-за моего творческого кризиса. :( Причиной может быть моя затяжная болезнь, может быть зимняя депрессия (то, самое, чувство, когда хочется уподобится медведю и уйти в спячку), или моя профессия связанная с искусством, которая  "вбирает" в себя мое вдохновение...

Так что, хочу предложить вам, одно из моих маленьких кулинарных шедевриков родом из далекого лета..




Сразу хочу предупредить, рецепт принадлежит cook voyage(http://vk.com/cookvoyage), но исполнение и фотографии - мои.)

Ингредиенты:
1. Ананас ¼ шт. 
2. Банан 1 шт. 
3. Сахар тростниковый 2 ст.л. 
4. Кокосовое молоко 200 мл. 
5. Корица в палочках 1 шт. 
6. Палочки гвоздики неск. шт. 
7. Мята 1 веточка 
8. Клубника 5 шт. 
9. Лепестки миндаля 50 гр.


Рецепт:
Нарезать ананас, банан, клубнику. Нагреть сковородку, добавить 1 ст. л. сахара, обжарить в нем фрукты. Затем добавить холодное кокосовое молоко, выпарить его наполовину, помешивая. Снять с огня как только кокосовое молоко приобретёт консистенцию соуса. Лепестки миндаля слегка обжарить на сухой сковороде. Переложить фрукты в соусе в креманку или пиалу, украсить лепестками миндаля и листиками мяты.


Я вообще не особый сторонник готовки, еда в моем холодильнике - это фрукты и овощи, которые максимум можно запечь. Я люблю простоту, но... Меня именно простота в приготовлении и подкупила! Только прочитав и мысленно соединив все ингредиенты в голове, я почувствовала насколько, в действительности, это райское сочетание!

вторник, 25 февраля 2014 г.

Начало/The beginning

Всем привет! Меня зовут Оля... и это моя история. Я особо не знаю с чего начать, но одно могу сказать точно - я человек болтливый. Короче, буду писать столько, сколько выдержит эта бумага (в нашем случаи - html файлик). Если спросите меня, меня всегда приводила в недоумение графа "о себе". Как можно в такую малюсенькую иконку втиснуть описание человека, личности?! Я считаю, что моя жизнь(впрочем, как и любого другого индивидуума) - целая история, в которую входит множество аспектов. Поэтому, не буду вешать на себя ярлыки типа "фешн-блоггер", или "кулинарный блоггер". Просто скажу, что в моей жизни, как и на страничках этого дневника, будет ВСЁ.

Кто я и что я делаю в этом мире.

На данный момент, я учусь на искусствоведа. Не могу сказать, что я от этого в восторге... Но, судьба распорядилась именно так и мне хочется думать, что это к лучшему. :) Иногда, если честно, я чувствую дискомфорт... Знаете, это самое чувство, как будто ты находишься в неправильном месте... Но, уже давно сказано-доказано, что человек по своей природе подобен хамелеону - обучаем всему, способен подстраиваться под различные жизненные ситуации.
Так что, добро пожаловать в жизнь еще одного такого, человечка-хамелеона. :)

P.S. О, и я буду писать с англ. переводом, как говорится just in case. :) 


Hi everyone! My name is Olia... and this is my story. I don't know exactly how to start, but there is one thing I can tell for sure - I have an extremely bubbly personality.